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株式会社ナイガイ

株式会社ナイガイ              
〒812-0006 福岡県福岡市博多区上牟田1丁目29番30号

黒毛和牛Japanese Beef

国産黒毛和牛 (ステーキ用)   

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「サーロインステーキ」 「リブステーキ」

厳選した佐賀牛。
マーブリング7番以上を使用したサーロインステーキ。
きめが細かく、肉食が鮮やかで、肉そのものに甘みと風味が凝縮されています。
01 佐賀牛サーロイン:価格 15,000円 (180gx3枚)
02 佐賀牛リブロース:価格 15,000円 (200gx3枚)


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「サーロインステーキ」

厳選 した九州産和牛。
A4ランクに格付けされた、きめ細かい、脂肪交雑(サシ)が入った香り、風味ともに優れたステーキ用です。

03 九州産サーロイン:価格 12,000円 (180gx3枚)



○○○○○○○○イメージ「サーロインステーキ」

A3ランクに格付けされた、脂肪が気になる方にも良い、ほどよく霜降りの入ったステーキ用です。

04 A3 サーロイン:価格 10,000円 (180gx3枚)


黒毛和牛  (すき焼き、しゃぶしゃぶ用)

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「すき焼き用」

佐賀牛リブロース。
きめが細かく、霜降りの多い甘みのあるすき焼き用です。


価格 12,000円 (500g)


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「しゃぶしゃぶ用」

九州産カタロース。
A4ランク以上に格付けされたものを使用。

価格 8,000円 (500g)


国産黒毛和牛 (焼肉用)

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「上カルビ焼肉用」

三角バラと言われる、牛一頭から5kg程度しか取れない希少な部位。
霜降りの多い”とろ”と呼ばれている部分です。

価格 8,000円 (500g)




○○○○○○○○イメージ

「バラカルビ焼肉用」

赤身と脂肪が厚みのある層をなし、サシが入った部位で濃厚な風味のある部位です。

価格 5,000円 (500g)




バナースペース

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